Introdução
Nos últimos anos, o uso de extratos fitogênicos posiciona-se entre as alternativas naturais mais viáveis e sustentáveis para a produção animal. Graças à sua riqueza em compostos bioativos, esses ingredientes oferecem múltiplos benefícios, destacando-se especialmente por suas propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e hepatoprotetoras.
No contexto do cultivo e das produções mediterrâneas, os extratos do fruto da uva (Vitis vinifera) e da azeitona (Olea europaea) constituem ingredientes de alto valor funcional. Ambos incluem uma ampla variedade de polifenóis, como as proantocianidinas, antocianinas e catequinas, no caso da casca e semente de uva; e o hidroxitirosol e seus derivados fenólicos, no caso do bagaço de azeitona (Qi et al., 2023; Brenes et al., 2016; Dedousi et al., 2024).
Entre os benefícios desses extratos naturais, destaca-se seu potente efeito antioxidante e anti-inflamatório, que contribui para a proteção das células e dos tecidos contra o estresse oxidativo e os processos inflamatórios. Além disso, essas substâncias contribuem para o equilíbrio da microbiota e a saúde intestinal. Por um lado, através de suas propriedades antimicrobianas que inibem o crescimento de bactérias patogênicas, ao mesmo tempo em que contribuem para a integridade intestinal; por outro lado, sabe-se que aumentam a atividade de certas enzimas digestivas, melhorando a digestibilidade e a absorção de nutrientes (Herrero-Encinas et al., 2020; Colantuono et al., 2017).
Cabe destacar a importância da seleção e padronização desse tipo de material. Dado que seus principais benefícios se relacionam diretamente com a biodisponibilidade de bioativos, a inclusão de extratos purificados nas formulações finais resulta fundamental, garantindo assim uma elevada concentração de compostos funcionais disponíveis para o animal, o que lhe permite aproveitar plenamente seu potencial biológico (Ferlisi et al., 2023; Brenes et al., 2016).
Dessa forma, apresenta-se BIŌNTE® QUIMITŌX® LIVŌX®, uma solução líquida cuja composição se baseia em extratos fitogênicos padronizados procedentes da uva e da azeitona. Através de sua formulação, que garante uma alta concentração de compostos bioativos, BIŌNTE® QUIMITŌX® LIVŌX® demonstrou amplamente suas propriedades antioxidantes, antimicrobianas e anti-inflamatórias, que repercutem positivamente no equilíbrio intestinal e na saúde imune. Além disso, foi validado em condições in vivo, demonstrando sua capacidade de melhorar o desempenho animal em condições de estresse.
O uso desta solução natural está orientado a cenários estressantes para a produção intensiva, como as fases iniciais, as temperaturas extremas, as mudanças de alimentação ou a vacinação, considerando, além disso, a exposição a micotoxinas como um agente estressante prevalente em condições de campo.
Neste contexto, propõe-se o seguinte estudo de eficácia de BIŌNTE® QUIMITŌX® LIVŌX®, incluindo frangos de corte sob condições de estresse, geradas a partir de uma dieta com contaminações moderadas por micotoxinas e sujeitos a fatores ambientais inerentes ao clima tropical, como elevadas temperaturas e umidades.
Delineamento experimental
O presente estudo foi desenvolvido em colaboração com o centro tecnológico Agrivet Research & Advisory (Índia). O ensaio incluiu 144 frangos machos (Ross 308) que receberam uma dieta naturalmente contaminada durante 42 dias, na qual foram detectados níveis moderados de micotoxinas (Tabela 1).
| Aflatoxinas (ppb) | Fumonisinas (ppb) | Ocratoxina A (ppb) | |
|---|---|---|---|
| Dieta inicial (1-10 dias) | 2,3 | 716,6 | 6,2 |
| Dieta de crescimento (11-24 dias) | 3,2 | 1000,2 | 12,2 |
| Dieta de finalização (25-42 dias) | 4,2 | 850,3 | 10,2 |
Tabela 1: Níveis de contaminação moderada das dietas experimentais.
Os indivíduos foram divididos em dois grupos experimentais, o primeiro deles sem suplementação, apenas exposto à dieta descrita. Por outro lado, o segundo grupo recebeu 2 mL de BIŌNTE® QUIMITŌX® LIVŌX® por litro de água de bebida, durante os 42 dias do ensaio.
Por outro lado, todos os animais encontravam-se em condições de desafio por estresse climático de zona tropical, caracterizadas por temperaturas iniciais de 30 °C (estabilizadas posteriormente entre 27 °C e 28 °C) e umidade relativa sustentada entre 85% e 90%.
Monitorou-se o desempenho produtivo das aves por meio do peso corporal, ganho médio de peso, conversão alimentar e mortalidade. Da mesma forma, avaliou-se o status oxidativo mediante a quantificação no sangue da superóxido dismutase (SOD), enzima-chave na primeira linha de defesa antioxidante frente ao estresse celular. Por outro lado, mediante um estudo metagenômico, analisou-se o perfil genômico do gene da epóxido hidrolase 1 (EPHX1), enzima envolvida nas vias de detoxificação celular de compostos xenobióticos e metabólitos reativos.
BIŌNTE® QUIMITŌX® LIVŌX® melhora o desempenho e a função antioxidante de frangos de corte
Através do controle dos marcadores de desempenho, BIŌNTE® QUIMITŌX® LIVŌX® demonstrou sua capacidade de impulsionar o ganho de peso e otimizar a conversão alimentar em animais expostos a doses moderadas de micotoxinas e condições climáticas desfavoráveis, com aparentes efeitos subclínicos. Isso indica que, graças aos seus extratos purificados, esta solução líquida é capaz de melhorar as condições do ambiente digestivo do animal e, em geral, sua saúde sistêmica, mesmo em condições aparentemente normais para o produtor, proporcionando uma melhoria no desempenho.
Figura 1: Marcadores de desempenho em frangos de corte expostos à dieta contaminada com e sem suplementação de BIŌNTE® QUIMITŌX® LIVŌX®.
Em relação à mortalidade registrada em ambos os grupos, o BIŌNTE® QUIMITŌX® LIVŌX® obteve uma redução de 2,8%, graças aos seus benefícios em nível sistêmico que fortalecem a resposta imune. As propriedades desta solução líquida contribuem para o equilíbrio intestinal, reconhecido como uma das principais barreiras do sistema imune, além de contribuir para a função hepática e renal por meio de suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. Graças a isso, os animais mantêm um melhor status sanitário, tornando-se mais resistentes a qualquer fator estressante ou agente infeccioso do ambiente que possa comprometer sua saúde e viabilidade.
Figura 2: Mortalidade em frangos de corte expostos à dieta contaminada com e sem suplementação de BIŌNTE® QUIMITŌX® LIVŌX®.
Adicionalmente, validaram-se as propriedades antioxidantes do BIŌNTE® QUIMITŌX® LIVŌX® por meio do controle da SOD, enzima-chave na defesa antioxidante, e da expressão do gene da EPHX1, envolvido nos processos de detoxificação. Os resultados mostraram que o produto conseguiu reduzir ativamente o estresse oxidativo mediante um controle eficaz da oxidação, diminuindo consequentemente os níveis de marcadores oxidativos.
Figura 3: Marcadores de oxidação em frangos de corte expostos à dieta contaminada com e sem suplementação de BIŌNTE® QUIMITŌX® LIVŌX®.
Conclusão
Em conclusão, os resultados demonstram que o BIŌNTE® QUIMITŌX® LIVŌX® se consolida como uma solução líquida estratégica para enfrentar os desafios produtivos e as situações de estresse na avicultura. Graças à alta eficácia de seus extratos fitogênicos padronizados, o produto consegue proteger a saúde sistêmica do animal, reduzir o estresse oxidativo e fortalecer suas defesas naturais, o que se traduz em uma melhoria integral dos parâmetros de desempenho, da viabilidade do lote e da rentabilidade da exploração. Cabe destacar que os resultados desta pesquisa foram publicados na revista Toxins em 2025 (disponível para consulta neste link).
