Introduction
Ces dernières années, l’utilisation d’extraits phytogéniques s’est imposée parmi les alternatives naturelles les plus viables et durables en production animale. Grâce à leur richesse en composés bioactifs, ces ingrédients offrent de multiples bénéfices, notamment par leurs propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et hépatoprotectrices.
Dans le contexte des cultures et des productions méditerranéennes, les extraits de raisin (Vitis vinifera) et d’olive (Olea europaea) constituent des ingrédients à haute valeur fonctionnelle. Tous deux intègrent une grande variété de polyphénols tels que les proanthocyanidines, les anthocyanes et les catéchines, dans le cas de la pellicule et des pépins de raisin ; ainsi que l’hydroxytyrosol et ses dérivés phénoliques, dans le cas du grignon d’olive (Qi et al., 2023 ; Brenes et al., 2016 ; Dedousi et al., 2024).
Parmi les bénéfices de ces extraits naturels, leur puissant effet antioxydant et anti-inflammatoire se distingue, contribuant à la protection des cellules et des tissus contre le stress oxydatif et les processus inflammatoires. De plus, ces substances participent à l’équilibre du microbiote et à la santé intestinale. D’une part, grâce à leurs propriétés antimicrobiennes qui inhibent la croissance des bactéries pathogènes tout en préservant l’intégrité intestinale ; d’autre part, elles sont reconnues pour augmenter l’activité de certaines enzymes digestives, améliorant ainsi la digestibilité et l’absorption des nutriments (Herrero-Encinas et al., 2020 ; Colantuono et al., 2017).
Il convient de souligner l’importance de la sélection et de la standardisation de ce type de matières premières. Leurs principaux bénéfices étant directement liés à la biodisponibilité des composés bioactifs, l’incorporation d’extraits purifiés dans les formulations finales s’avère fondamentale, garantissant ainsi une concentration élevée de composés fonctionnels disponibles pour l’animal, lui permettant d’exprimer pleinement son potentiel biologique (Ferlisi et al., 2023 ; Brenes et al., 2016).
C’est ainsi que se présente BIŌNTE® QUIMITŌX® LIVŌX®, une solution liquide formulée à partir d’extraits phytogéniques standardisés issus du raisin et de l’olive. Grâce à sa composition garantissant une haute concentration en composés bioactifs, BIŌNTE® QUIMITŌX® LIVŌX® a largement démontré ses propriétés antioxydantes, antimicrobiennes et anti-inflammatoires, qui influent positivement sur l’équilibre intestinal et la santé immunitaire. Il a également été validé en conditions in vivo, démontrant sa capacité à améliorer les performances zootechniques en conditions de stress.
L’utilisation de cette solution naturelle est orientée vers des scénarios de stress propres à la production intensive, tels que les stades précoces, les températures extrêmes, les transitions alimentaires ou la vaccination, tout en considérant l’exposition aux mycotoxines comme un facteur de stress prévalent sur le terrain.
Dans ce cadre, la présente étude d’efficacité de BIŌNTE® QUIMITŌX® LIVŌX® a été menée chez des poulets de chair soumis à des conditions de stress, induites par un régime présentant des contaminations modérées en mycotoxines et par des facteurs environnementaux inhérents au climat tropical, tels que des températures et une hygrométrie élevées.
Dispositif expérimental
La présente étude a été réalisée en collaboration avec le centre technologique Agrivet Research & Advisory (Inde). L’essai a porté sur 144 poulets mâles (Ross 308) ayant reçu un régime naturellement contaminé pendant 42 jours, dans lequel des niveaux modérés de mycotoxines ont été détectés (Tableau 1).
| Aflatoxines (ppb) | Fumonisines (ppb) | Ochratoxine A (ppb) | |
|---|---|---|---|
| Régime de démarrage (1-10 jours) | 2,3 | 716,6 | 6,2 |
| Alimentation de croissance (11-24 jours) | 3,2 | 1000,2 | 12,2 |
| Ration de finition (25-42 jours) | 4,2 | 850,3 | 10,2 |
Tableau 1 : Niveaux de contamination modérée des régimes expérimentaux.
Les animaux ont été répartis en deux groupes expérimentaux : le premier sans supplémentation, uniquement exposé au régime décrit ; le second a reçu 2 mL de BIŌNTE® QUIMITŌX® LIVŌX® par litre d’eau de boisson, pendant les 42 jours de l’essai.
D’autre part, l’ensemble des animaux était soumis à des conditions de stress climatique tropical, caractérisées par des températures initiales de 30 °C (stabilisées ultérieurement entre 27 °C et 28 °C) et une humidité relative soutenue entre 85 % et 90 %.
Les performances zootechniques des volailles ont été suivies à travers le poids corporel, le gain moyen quotidien, l’indice de consommation et la mortalité. De même, le statut oxydatif a été évalué par le dosage sanguin de la superoxyde dismutase (SOD), enzyme clé de la première ligne de défense antioxydante contre le stress cellulaire. En parallèle, une étude métagénomique a permis d’analyser le profil génomique du gène de l’époxyde hydrolase 1 (EPHX1), enzyme impliquée dans les voies de détoxification cellulaire des xénobiotiques et des métabolites réactifs.
BIŌNTE® QUIMITŌX® LIVŌX® améliore les performances et la fonction antioxydante des poulets de chair
À travers le suivi des indicateurs de performance, BIŌNTE® QUIMITŌX® LIVŌX® a démontré sa capacité à stimuler le gain de poids et à optimiser l’indice de consommation chez des animaux exposés à des doses modérées de mycotoxines et à des conditions climatiques défavorables induisant des effets subcliniques. Cela indique que, grâce à ses extraits purifiés, cette solution liquide permet d’améliorer les conditions de l’environnement digestif de l’animal et sa santé systémique globale, même dans des conditions apparemment normales pour l’éleveur, offrant ainsi une amélioration des performances.
Figure 1 : Indicateurs de performance chez des poulets de chair exposés au régime contaminé avec et sans supplémentation en BIŌNTE® QUIMITŌX® LIVŌX®.
Concernant la mortalité enregistrée dans les deux groupes, BIŌNTE® QUIMITŌX® LIVŌX® a permis une réduction de 2,8 %, grâce à ses bénéfices au niveau systémique qui renforcent la réponse immunitaire. Les propriétés de cette solution liquide contribuent à l’équilibre intestinal, reconnu comme l’une des principales barrières du système immunitaire, tout en soutenant les fonctions hépatique et rénale grâce à ses vertus anti-inflammatoires et antioxydantes. Les animaux maintiennent ainsi un meilleur statut sanitaire, devenant plus résistants face aux facteurs de stress ou agents infectieux de l’environnement susceptibles de compromettre leur santé et leur viabilité.
Figure 2 : Mortalité chez des poulets de chair exposés au régime contaminé avec et sans supplémentation en BIŌNTE® QUIMITŌX® LIVŌX®.
En outre, les propriétés antioxydantes de BIŌNTE® QUIMITŌX® LIVŌX® ont été validées par le suivi de la SOD, enzyme clé de la défense antioxydante, et de l’expression du gène EPHX1, impliqué dans les processus de détoxification. Les résultats montrent que le produit a réussi à réduire activement le stress oxydatif grâce à un contrôle efficace de l’oxydation, diminuant en conséquence les niveaux des marqueurs oxydatifs.
Figure 3 : Marqueurs d’oxydation chez des poulets de chair exposés au régime contaminé avec et sans supplémentation en BIŌNTE® QUIMITŌX® LIVŌX®.
Conclusion
En conclusion, les résultats démontrent que BIŌNTE® QUIMITŌX® LIVŌX® s’impose comme une solution liquide stratégique pour faire face aux défis zootechniques et aux situations de stress en aviculture. Grâce à la haute efficacité de ses extraits phytogéniques standardisés, le produit protège la santé systémique de l’animal, réduit le stress oxydatif et renforce ses défenses naturelles, ce qui se traduit par une amélioration globale des paramètres de performance, de la viabilité du lot et de la rentabilité de l’exploitation. Il convient de noter que les résultats de cette recherche ont été publiés dans la revue Toxins en 2025 (consultable via ce lien).
