Bionte - Mycotoxins in feed: worldwide regulation

WORLDWIDE REGULATIONS FOR MYCOTOXINS IN FEED

STATUS DOS LIMITES REGULATÓRIOS PARA MICOTOXINAS:

Os Limites regulatórios de micotoxinas são estabelecidos principalmente em função da avaliação de risco individual de cada micotoxina. De fato, os dados gerais não consideram o risco associado em cenários práticos em que ocorre com frequência a exposição simultânea a múltiplas micotoxinas. No entanto, a consideração simultânea de várias micotoxinas, incluindo as modificadas e emergentes, deveria ser debatido para avançar no compreensão da toxicidade dos níveis de micotoxinas. Dessa forma, os efeitos sinérgicos, entre outras possíveis interações tóxicas, seriam incluídos nos estudos de risco associados para definir a regulamentação sobre micotoxinas.

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