La contaminación por micotoxinas en materias primas y pienso puede conllevar a efectos perjudiciales en la salud y el rendimiento de los animales. Por ello, la inclusión de un secuestrante de micotoxinas en la dieta es muy recomendable para aliviar los efectos negativos de las micotoxinas en producción animal. Los captadores de micotoxinas comerciales varían en su capacidad de adsorber micotoxinas. La situación mundial actual requiere un captador de amplio espectro, que sea selectivo y sin reducir la biodisponiblidad de los nutrientes. Además, la eficacia de esta solución debe ser rápida y estable para garantizar la capacidad adsorbente en todo el intestino, la primera línea de exposición a la contaminación de micotoxinas.
BIŌNTE ha desarrollado BIŌNTE QUIMITŌX® PLUS un secuestrante de micotoxinas de triple acción. Gracias a la combinación de sus ingredientes, el producto ofrece tres líneas de actuación: adsorción, bioprotección y efecto post-biótico que proporcionan una respuesta eficaz, selectiva y de acción rápida en el animal.
En cuanto a la capacidad de adsorción, BIŌNTE QUIMITŌX® PLUS contiene material adsorbente seleccionado que asegura su eficacia. Para evaluar la capacidad de adsorción del producto se ha desarrollado un ensayo in vitro en colaboración con Trilogy Lab (USA), un reconocido laboratorio en la industria de análisis de micotoxinas.
El objetivo del ensayo in vitro fue evaluar la capacidad de BIŌNTE QUIMITŌX® PLUS para adsorber las siguientes micotoxinas: zearalenona (ZEA), fumonisina BA (FB1), ocratoxina A (OTA), micotoxina T2 y aflatoxina B1 (AFB1). Para simular el tracto gastrointesitnal, la capacidad de adsorción fue determinada a pH 3 (simulando el estómago) y a pH 6 (simulando el intestino), utilizando cromatografía líquida de alta presión con espectrometría de masas en tándem (HPLC-MS/MS).
Los resultados demuestran que BIŌNTE QUIMITŌX® PLUS es capaz de adsorber completamente (>99%) AFB1, FB1 y OTA en pH 3. Además, la adsorción de ZEA (90.6%) y micotoxina T2 (87.9%) es considerada muy alta en las condiciones de simulación de estómago probadas.
A nivel de intestino, la eficacia de BIŌNTE QUIMITŌX® PLUS es muy alta para AFB1 y ZEA (> 90%), y alta para micotoxina T2 (>83%), así como para FB1 y OTA (>73%) probadas a pH6.
Por lo tanto, hay una desorción mínima de ZEA (0.4%), AFB1 (1.5%) y micotoxina T2 (4.6%). En cuanto a FB1 y OTA, la desorción fue considerada baja (21.8 y 26.8%, respectivamente).
Como conclusión, BIŌNTE QUIMITŌX® PLUS es un atrapante de micotoxinas premium con material adsorbente seleccionado con una adsorción de micotoxinas rápida, estable e irreversible. La alta eficacia del producto frente a un amplio espectro de micotoxinas está acompañada por su capacidad selectiva ya que el producto no adsorbe nutrientes esenciales. Además, el producto está exento de dioxinas y materiales pesados.
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