L’espèce porcine compte parmi les plus sensibles aux effets toxiques des mycotoxines. Ces contaminants, présents dans les matières premières et les aliments pour animaux, induisent une toxicité systémique compromettant la santé globale et les performances zootechniques. En production porcine, l’une des mycotoxines prédominantes est la zéaralénone (ZEA), largement reconnue pour ses répercussions délétères majeures sur la performance reproductive des truies reproductrices.
La ZEA est une mycotoxine non stéroïdienne dotée d’une activité œstrogénique particulièrement préoccupante pour cette espèce. Il est établi que les animaux monogastriques métabolisent cette mycotoxine principalement au niveau hépatique et de la muqueuse intestinale. Plus précisément, les porcins synthétisent une proportion élevée du métabolite α-zéaralénol (α-ZEL) via le métabolisme hépatique (Malekinejad et al., 2005). C’est pourquoi les porcins présentent une hyper-sensibilité à cette mycotoxine, ce métabolite dérivé affichant une affinité de liaison pour les récepteurs œstrogéniques nettement supérieure à celle de la ZEA native (Tiemann et Dänicke, 2007; Teixeira et al., 2011).
La réduction du groupement 6-céto et des liaisons vinyle de la molécule est responsable de l’affinité de liaison accrue de l’α-ZEL pour le récepteur des œstrogènes, expliquant également la faible activité biologique de l’épimère β-ZEL (Kuiper-Goodman et al., 1987). Ce métabolite peut se lier aux récepteurs œstrogéniques des cellules des tissus cibles, déréguler la transcription génique et la synthèse protéique associées, et exercer une toxicité de la reproduction (Wu et al., 2021).
Les femelles présentent une sensibilité accrue aux effets toxiques de la ZEA, manifestant principalement des altérations de la fonction reproductive (Liu et al., 2020). Cette toxine induit une diminution du nombre de corps jaunes, une involution pondérale des ovaires, une baisse de la viabilité embryonnaire, une augmentation du taux de mortinatalité ainsi que des avortements (Tiemann et Dänicke, 2007; Ogunade et al., 2018; Nikolov et al., 2023).
En outre, des anomalies au niveau des glandes mamnaires, des prolapsus et des troubles du développement fœtal sont observés, altérant la viabilité des porcelets nouveau-nés. Des signes d’inflammation et d’œdème vulvaire sont décelés chez certains nouveau-nés, ainsi que le syndrome d’écarterie (Splay leg), caractérisé par l’incapacité des porcelets à maintenir une posture normale des membres postérieurs (Ogunade et al., 2018; Nikolov et al., 2023).
Les cochettes nullipares avant leur premier œstrus sont particulièrement vulnérables aux effets de la zéaralénone, développant des pathologies telles que l’œdème et l’érythème vulvaires, des perturbations de l’ovulation, de la fécondation, de la nidation, du développement fœtal et de la viabilité néonatale (Tiemann et Dänicke, 2007). Par conséquent, les cochettes prépubères font l’objet d’une attention soutenue dans de nombreuses études ciblant la toxicidad spécifique de la ZEA chez ce stade physiologique.
Dans ce contexte, l’évaluation in vivo chez la cochette prépubère de BIŌNTE® QUIMITŌX® PLUS a été entreprise. Il s’agit d’une solution anti-mycotoxines multiaction atténuant la toxicité de ces contaminants via trois modes d’action : adsorption, bioprotection et effet postbiotique. Grâce à sa formulation combinant des argiles rigoureusement sélectionnées, des extraits phytogéniques de haute pureté et des dérivés de levure, cette solution avait déjà démontré son efficacité contre la ZEA et ses formes modifiées dans des conditions in vitro.
La présente étude a validé l’efficacité de BIŌNTE® QUIMITŌX® PLUS chez des cochettes prépubères exposées à de hautes concentrations de zéaralénone pendant 21 jours. Réalisés en collaboration avec l’Institut Samitec (Brésil), ces travaux ont caractérisé les effets toxiques de cette mycotoxine chez les animaux ainsi que l’efficacité de la solution anti-mycotoxines dans leur neutralisation.
Dispositif expérimental
L’étude a porté sur 64 cochettes nullipares prépubères d’un poids vif moyen de 8,58 kg, recevant un aliment et de l’eau ad libitum durant une période expérimentale de 21 jours. Le régime témoin a été contrôlé afin de garantir l’absence de mycotoxines sous-jacentes et d’incorporer la ZEA de façon artificielle et contrôlée. Les animaux ont été répartis en trois groupes expérimentaux :
| Groupe expérimental | Teneur en ZEA | BIŌNTE® QUIMITŌX® PLUS |
| Témoin négatif | – | – |
| Témoin positif | 1200 ppb | – |
| Traitement | 1200 ppb | 5 kg/ton |
Tableau 1 : Groupes expérimentaux.
La concentration en ZEA appliquée était de 1200 ppb, correspondant à un niveau de risque élevé pour l’animal. En corrélation, la dose d’incorporation de BIŌNTE® QUIMITŌX® PLUS a été établie à 5 kg/t, dose élevée adaptée à l’intensité du défi toxique de cette étude.
Le suivi scientifique de l’additif comprenait la mesure des paramètres zootechniques ainsi que des analyses morphométriques et histomorphométriques de l’appareil reproducteur des femelles. Ces mesures ont permitted d’évaluer l’impact de la mycotoxine et du produit sur la croissance, le développement sexuel, la maturité pubertaire et la santé génitale des cochettes.
BIŌNTE® QUIMITŌX® PLUS : Efficacité démontrée
Concernant les performances zootechniques, les données recueillies concordent avec la littérature scientifique (Wu et al., 2020) relative à la toxicité de la ZEA. Tel que décrit précédemment, cette mycotoxine provoque essentiellement des dysfonctionnements reproductifs sans altérer significativement les paramètres de croissance.
Dans ce cadre, l’étude met en évidence qu’une alimentation contaminée réduit le gain moyen quotidien et l’ingestion alimentaire, bien que ces variations ne soient pas statistiquement significatives (Figure 1). Néanmoins, il convient de souligner que cette baisse de performance liée à l’exposition à la ZEA a été atténuée par la supplémentation en BIŌNTE® QUIMITŌX® PLUS.
Figure 1 : Paramètres zootechniques chez les cochettes prépubères des groupes témoin négatif, témoin positif et traitement.
Le volume vulvaire a fait l’objet d’un suivi temporel aux jours 11, 16 et 21, révélant une hypertrophie progressive de la vulve (Figure 2). L’action œstrogénomimétique de la ZEA perturbe l’équilibre hormonal endogène et altère l’expression des gènes cibles. Cette interaction induit une vasodilatation locale marquée et augmente la perméabilité de la microcirculation vulvaire. Il en résulte un exsudat plasmatique massif vers le stroma tissulaire générant œdème, congestion capillaire et hyperplasie de l’épithélium superficiel, se traduisant par une tumescence, un érythème et une augmentation macroscopique du volume vulvaire (Lv et al., 2025; Yang et al., 2018; Fink-Gremmels et Malekinejad, 2007).
Figure 2 : Évolution du volume vulvaire au cours de la période expérimentale chez les cochettes prépubères des groupes témoin négatif, témoin positif et traitement.
Cet effet de l’hyperœstrogetnisme de la ZEA perturbe la détection précise des chaleurs et l’efficacité de l’insémination. Cela peut accroître le nombre de jours non productifs, retarder l’entrée en reproduction des cochettes de renouvellement ou entraîner une réforme prématurée pour subfertilité présumée.
Par ses modes d’action synergiques, BIŌNTE® QUIMITŌX® PLUS a contrecarré cette toxicité. Ses capacités adsorbantes, associées à ses effets bioprotecteurs et postbiotiques, réduisent l’inflammation et l’œdématisation vulvaires, préservant ainsi un volume physiologique et évitant les altérations des performances reproductives induites par la ZEA.
En complément, des analyses post-mortem ont été réalisées sur le tractus génital, le myomètre, l’endomètre et la paroi des cornes utérines. Concernant la longueur et le poids relatif du tractus reproducteur, une augmentation de 4,69 cm et de 0,04 % a été mesurée (Figure 3). Cet accroissement découle du remodelage structural et de l’hypertrophie du tissu utérin induits par la ZEA. À l’échelle cellulaire, la mycotoxine inhibe l’apoptose de certaines populations cellulaires, entraînant une hypertrophie et une hyperplasie de la paroi utérine. L’accumulation de biomasse cellulaire, associée à la rétention hydrique par congestion et réaction inflammatoire, augmente la masse globale et la longueur du tractus génital (Yang et al., 2018; Lv et al., 2025).
Figure 3 : Longueur et poids relatif du tractus reproducteur chez les cochettes prépubères des groupes témoin négatif, témoin positif et traitement.
BIŌNTE® QUIMITŌX® PLUS a prouvé son efficacité en contrôlant les effets de la ZEA sur l’appareil génital, prévenant l’allongement et la prise de poids pathologiques du tractus. Grâce à cet additif, ces paramètres sont restés dans des valeurs physiologiques, préservant le potentiel reproducteur des animaux.
Enfin, l’exposition à la ZEA a provoqué une hypertrophie utérine, augmentant l’épaisseur de l’endomètre de 177 µm, du myomètre de 45 µm et de la paroi des cornes utérines de 225 µm (Figure 4). En lien direct avec les mécanismes susmentionnés, l’épaississement de ces tuniques utérines s’explique par l’association d’une infiltration inflammatoire et d’une prolifération tissulaire générées par la ZEA. Au niveau de la muqueuse interne (endomètre), la ZEA altère la microvascularisation en augmentant la densité érythrocytaire capillaire et en déclenchant une réaction inflammatoire locale avec hyperplasie épithéliale et œdème extravasculaire. En parallèle, dans les couches musculaires et structurales (myomètre et paroi des cornes utérines), elle stimule l’hypertrophie et la prolifération des cellules musculaires lisses et du tissu conjonctif (Lv et al., 2025; Yang et al., 2018; Fink-Gremmels et Malekinejad, 2007).
Figure 4 : Épaisseur de l’endomètre, du myomètre et de la paroi des cornes utérines chez les cochettes des groupes témoin négatif, témoin positif et traitement.
BIŌNTE® QUIMITŌX® PLUS a atténué l’impact de la ZEA sur l’épaisseur de l’endomètre, du myomètre et de la paroi des cornes utérines, réduisant ces valeurs de 65 µm, 38 µm et 103 µm respectivement. Cet effet est déterminant pour la fonction reproductive, car l’inflammation et la vascularisation anormale de l’endomètre compromettent la nidation embryonnaire, augmentant le taux de résorption, d’avortement, de mise bas prématurée et de mortinatalité, ce qui réduit considérablement le nombre de porcelets sevrés par truie.
Conclusion
La zéaralénone représente une menace directe pour la rentabilité des élevages porcins en raison de sa puissante activité hyperœstrogénique, laquelle altère l’architecture tissulaire de l’appareil reproducteur et détériore l’état sanitaire des truies.
Comme le démontre cette étude in vivo, l’exposition à des concentrations critiques de ZEA (1200 ppb) induit des altérations morphométriques et histomorphométriques qui altèrent la nidation embryonnaire, augmentent les jours non productifs et réduisent le nombre de porcelets sevrés. L’incorporation de BIŌNTE® QUIMITŌX® PLUS s’est révélée être une stratégie hautement efficace pour neutraliser ces effets toxiques.
Grâce à son triple mode d’action (adsorption, bioprotection et effet postbiotique), ce produit prévient l’inflammation tissulaire et maintient les paramètres reproductifs et histologiques dans les normes physiologiques, protégeant ainsi le potentiel zootechnique et le capital économique de l’exploitation.
