Introduction
Une réponse immunitaire optimale est capable de défendre un individu contre tout agent susceptible de constituer une menace pour sa santé et son intégrité, mais c’est aussi celle qui agit de manière efficace et spécifique, en fonction de la menace détectée.
Le système immunitaire est chargé de protéger la santé des êtres vivants et dépend d’innombrables facteurs. C’est de son efficacité que dépend la résistance des individus face aux agents infectieux, viraux ou parasitaires, ainsi que sa capacité à générer une réponse adéquate aux programmes de vaccination. Un système immunitaire puissant est associé à un individu en meilleure santé et capable de d’assurer des performances de production optimales, capable de rester stable face aux différents facteurs de stress auxquels il est exposé.
Cependant, comme dans de nombreux autres processus, une réponse immunitaire plus puissante ne constitue pas toujours une meilleure stratégie défensive. En effet, cette fonction implique une dépense énergétique importante, et une réponse excessive peut entraîner des lésions tissulaires, ainsi qu’un gaspillage d’énergie qui a un impact direct sur le développement et les performances de l’animal (Broom et Kogut, 2018).
CITOQUINES : Composés médiateurs de l'inflammation
Les cytokines sont des molécules protéiques sécrétés par les cellules qui jouent un rôle fondamental dans l’activation et la régulation des cellules et des tissus lors de l’inflammation et de la réponse immunitaire. Ce groupe de composés comprend les interleukines (IL), les interférons (IFN), les facteurs de nécrose tumorale (TNF), les facteurs de croissance transformants (TGF), les facteurs inhibiteurs de la migration et les chimiokines, qui sont de plus petite taille (Wigley et Kaiser, 2003).
L’interleukine-6 (IL-6) est considérée comme une cytokine multifonctionnelle à caractère pro-inflammatoire jouant un rôle clé, car elle induit la production de protéines de phase aiguë, qui déclenchent, entre autres, l’activation des lymphocytes B et T (Wigley et Kaiser, 2003 ; Ariadna, 2015).
Le facteur de nécrose tumorale-α (TNF-α) est principalement produit par les macrophages, les lymphocytes T et les cellules NK, provoquant une inflammation et l’activation endothéliale. Il est associé aux processus fébriles et, comme son nom l’indique, au développement de certains types de tumeurs (Wigley et Kaiser, 2003 ; Weinberg, 2006).
D’autre part, l’interleukine-10 (IL-10) est principalement produite, avec les interleukines 4 et 5, par les cellules Th2. Il s’agit d’un composé inhibiteur des macrophages et des cellules dendritiques activées ; elle participe donc au contrôle des réactions immunitaires innées et de l’immunité cellulaire, et est classée parmi les cytokines anti-inflammatoires, contrairement aux précédentes (Ariadna, 2015).
Le rôle des composés phytogéniques dans l'inflammation
En este contexto, los compuestos fitogénicos de origen natural se posicionan como una opción sostenible y efectiva para controlar la inflamación. En concreto, aquellos procedentes de ingredientes como la uva o la oliva, poseen una elevada capacidad antiinflamatoria ampliamente demostrada a nivel científico (Magrone et al., 2020; Fernandes et al., 2020).
BIŌNTE® QUIMITŌX® LIVŌX® : une stratégie à actions multiples contre le stress de production
BIŌNTE® QUIMITŌX® LIVŌX® est une combinaison unique d’ingrédients phytogéniques comprenant notamment des extraits de raisin et d’olive, conçue pour soutenir la santé interne des animaux d’élevage. Cette solution liquide a été scientifiquement conçue pour protéger différentes barrières biologiques contre les agents de stress physiologiques, nutritionnels et environnementaux, grâce à son puissant pouvoir antioxydant, à son effet bénéfique sur le tractus gastro-intestinal et à son soutien à la réponse immunitaire.
- Effet antioxydant : sa teneur élevée en polyphénols, tels que les proanthocyanidines et l’hydroxytyrosol, lui confère une puissante capacité à neutraliser les radicaux libres générés lors des processus oxydatifs, atténuant ainsi les dommages qu’ils causent aux animaux et protégeant l’intégrité d’organes essentiels comme le foie.
- Amélioration de la santé intestinale : sa formulation contribue à l’homéostasie du microbiote, en inhibant la prolifération excessive de micro-organismes pathogènes et en optimisant l’équilibre de l’environnement intestinal ainsi que son fonctionnement.
- Modulateur de la réponse immunitaire : grâce aux propriétés anti-inflammatoires de ses ingrédients, il régule les réactions inflammatoires excessives de l’organisme, contribuant ainsi au contrôle de la consommation énergétique et permettant d’améliorer les performances de production.
L’utilisation de cette solution est idéale dans des situations de stress, qui perturbent le fonctionnement habituel des systèmes de production. D’une part, l’ajout de BIŌNTE® QUIMITŌX® LIVŌX® dans l’eau de boisson pendant les phases précoces de développement est essentiel pour garantir un bon développement initial, contribuant ainsi à une meilleure uniformité du lot et aidant à stabiliser la réponse immunitaire.
L’administration de BIŌNTE® QUIMITŌX® LIVŌX® pendant la période de vaccination vise à réduire les éventuels effets secondaires de la vaccination chez les animaux, ainsi qu’à garantir son efficacité. D’autre part, chez les animaux exposés à une forte charge de contaminants dans les aliments, tels que les mycotoxines, BIŌNTE® QUIMITŌX® LIVŌX® contribue à la protection de la santé hépatique et intestinale, ces organes étant les principales cibles de ce type de contaminants.
De manière générale, chez les individus confrontés à des situations de stress thermique, de changements alimentaires, de périodes de transport, de forte densité d’élevage ou d’infections, BIŌNTE® QUIMITŌX® LIVŌX® améliore significativement l’état physiologique des espèces terrestres, contribuant ainsi à l’efficacité globale en réduisant la dépense énergétique causée par ces agents de stress métabolique. Son administration contribue à la réduction des taux de mortalité et de réforme, en améliorant la santé intestinale et hépatique, afin de garantir une meilleure assimilation des nutriments et une production plus constante.
BIŌNTE® QUIMITŌX® LIVŌX® : Effet immunomodulateur démontré in vitro
En collaboration avec le centre de recherche Microlab Biotech de l’Université de Valence (Espagne), de nombreuses propriétés de BIŌNTE® QUIMITŌX® LIVŌX® ont été évaluées. Plus précisément, sa capacité à moduler la réponse inflammatoire a été démontrée dans un modèle intestinal in vitro, basé sur une co-culture de cellules Caco-2 et THP-1 (Figure 1).
Figure 1. Modèle intestinal de co-culture de cellules Caco-2 et THP-1.
Cette culture a été maintenue à 37 °C pendant 48 heures, et le produit BIŌNTE® QUIMITŌX® LIVŌX® (BQL) a été ajouté à une dose de 100 μL. Par ailleurs, l’étude a inclus Salmonella spp. et E. coli comme agents déclencheurs de l’inflammation, avec plus précisément 10 UFC/g de chacun. Le protocole général comprenait quatre traitements, à savoir :
- Témoin négatif : absence d’inflammation et de traitement.
- Témoin d’inflammation : induction de l’inflammation (Salmonella spp. et coli à raison de 10 UFC/g) puis analyse.
- Traitement standard BQL : induction de l’inflammation, après 24 heures d’incubation, ajout de BIŌNTE® QUIMITŌX® LIVŌX® et analyse.
- Traitement préventif BQL : ajout de BIŌNTE® QUIMITŌX® LIVŌX®, après 24 heures d’incubation, induction de l’inflammation et analyse.
Cette approche a permis de valider l’efficacité de BIŌNTE® QUIMITŌX® LIVŌX® face à l’inflammation, non seulement en tant que traitement standard (C), mais également en tant que composé à traitement préventif (D). Cette dernière approche présente un intérêt particulier, car elle considère comme optimale l’administration de BIŌNTE® QUIMITŌX® LIVŌX® non seulement pendant l’exposition des individus à l’agent ou à la situation stressante, mais également avant celle-ci, notamment dans des situations telles que la vaccination, le transport ou les changements alimentaires, entre autres.
En ce qui concerne les paramètres surveillés au cours des différents traitements, la production de deux cytokines pro-inflammatoires, l’interleukine-6 et le facteur de nécrose tumorale-α ; ainsi qu’une cytokine anti-inflammatoire, l’interleukine-10, a été évaluée.
Résultats in vitro de BIŌNTE® QUIMITŌX® LIVŌX®
Les résultats obtenus ont démontré la capacité de BIŌNTE® QUIMITŌX® LIVŌX® à atténuer l’inflammation dans le modèle cellulaire utilisé, grâce à sa formulation à base de puissants extraits phytogéniques issus de l’olive et du raisin.
En ce qui concerne l’IL-6, l’ajout de BIŌNTE® QUIMITŌX® LIVŌX® après induction de l’inflammation (C) a permis d’obtenir une réduction de 85 %, le taux passant d’environ 60 ng/mL à 9 ng/mL. Tout aussi efficace, l’ajout de BIŌNTE® QUIMITŌX® LIVŌX® à titre préventif (D) a permis d’obtenir une réduction de 81 %, ce qui démontre un atténuation substantielle de l’inflammation, grâce à l’ajout préalable de la solution liquide.
En ce qui concerne l’analyse du TNF-α, les deux modes d’administration de BIŌNTE® QUIMITŌX® LIVŌX® ont réduit l’inflammation tissulaire induite dans le modèle. Le traitement C a montré une réduction de 61 %, passant d’une concentration de 152 ng/mL à 85 ng/mL. Avec un effet légèrement moindre, l’administration préventive (D) a réduit la concentration de 33 % (Figure 2).
Figure 2. Détection des cytokines pro-inflammatoires : interleukine-6 et facteur de nécrose tumorale-α dans les traitements : A. Témoin négatif, B. Témoin d’inflammation, C. Traitement standard BQL, et D. Traitement préventif BQL.
D’autre part, en ce qui concerne les taux détectés de la cytokine anti-inflammatoire IL-10, le traitement C a augmenté sa production de 22 % par rapport au groupe témoin inflammatoire, car une fois l’inflammation déclenchée, le produit a contribué à soulager la réaction déjà existante. En revanche, l’administration préventive (D) de BIŌNTE® QUIMITŌX® LIVŌX®, a permis de limiter la réponse inflammatoire induite par rapport à ce qui était prévu, avec une diminution des concentrations d’IL-10 de 612 à 445 ng/mL, soit environ 27 % de moins (Figure 3).
Figure 3. Détection des cytokines anti-inflammatoires : interleukine-10 dans les traitements : A. Témoin négatif, B. Témoin inflammation, C. Traitement standard BQL, et D. Traitement préventif BQL.
Conclusion
L’un des piliers fondamentaux de la performance animale est une réponse immunitaire efficace. Il est essentiel de maintenir une résistance adéquate face aux facteurs de stress physiologiques, nutritionnels et environnementaux pour garantir une production stable et optimale.
BIŌNTE® QUIMITŌX® LIVŌX® constitue une solution une solution multi-actions complète qui contribue à cet équilibre, en favorisant la santé systémique grâce à sa forte capacité antioxydante, tout en contribuant à l’équilibre intestinal et immunitaire.
Sur la base d’une étude in vitro de ses propriétés immunomodulatrices, BIŌNTE® QUIMITŌX® LIVŌX® confirme sa capacité à réguler les réponses inflammatoires excessives, en prévenant les lésions tissulaires qu’elles provoquent et en garantissant une utilisation optimale de l’énergie chez les animaux de production.
