Dans le monde de l’alimentation animale, les mycotoxines, métabolites secondaires toxiques produites par certains champignons, présentent des risques importants pour la santé et la productivité animales. Dans un essai récent, nous avons décrit l’efficacité de BIŌNTE QUIMITOX PLUS contre l’aflatoxine B1 (AFB1), la fumonisine B1 (FB1), la mycotoxine T-2 (T-2), l’ochratoxine A (OTA) et la zéaralénone (ZEN). Pour cette raison, dans cet article, nous avons exploré en profondeur les principales mycotoxines d’intérêt, notamment les aflatoxines (AFB2, AFG1, AFG2) et la stérigmatocystine (STC), comme son précurseur, les Fumonisines (FB2, FB3) et les trichothécènes (toxine HT-2), ainsi que ses effets nocifs sur la santé animale et l’efficacité de BIŌNTE® QUIMITŌX® PLUS pour les atténuer.
BIŌNTE® QUIMITŌX® PLUS - Une solution anti-mycotoxine à triple action
BIŌNTE présente BIŌNTE® QUIMITŌX® PLUS, une solution révolutionnaire anti-mycotoxines de triple action. Sa combinaison unique d’ingrédients offre une adsorption, une bioprotection et un effet post-biotique, offrant une réponse efficace, sélective et rapide aux défis liés aux mycotoxines chez les animaux.
Essai in vitro : Évaluation de BIŌNTE® QUIMITŌX® PLUS contre plusieurs mycotoxines
Sur la base des résultats obtenus lors du test in vitro réalisé précédemment, dans lequel BIŌNTE® QUIMITOX® PLUS a montré une capacité d’adsorption allant jusqu’à 99% pour AFB1, FB1, ZEN, OTA et la mycotoxine T2, nous avons décidé de réaliser un nouveau test in vitro chez Trilogy Lab (États Unis), laboratoire de référence dans l’industrie de l’analyse des mycotoxines. L’objectif de l’essai était d’évaluer l’efficacité de BIŌNTE® QUIMITŌX® PLUS pour atténuer diverses mycotoxines, notamment les aflatoxines (AFB2, AFG1 et AFG2), la stérigmatocystine (STC), les fumonisines (FB2 et FB3) et les trichothécènes (toxine HT-2). Pour cela, une chromatographie liquide haute pression avec spectrométrie de masse (HPLC-MS/MS) a été utilisée pour déterminer l’efficacité du produit, en simulant les conditions du tractus gastro-intestinal (à pH 3 et pH 6).
Aflatoxines - Contaminants prédominants dans l'alimentation animale
Aflatoxine B2 (AFB2) : Produite par l’Aspergillus flavus, elle a été isolée pour la première fois à partir de cultures de blé moulu. La structure chimique du composé a été déterminée comme étant la dihydroaflatoxine B1. Son activité biologique comprend la réduction de la croissance du foie ainsi que la taille et l’étendue de l’hyperplasie des voies biliaires.
Aflatoxine G1 (AFG1) : issue de la même souche d’AFB1 et d’AFB2, cette mycotoxine est l’une des sources de contamination les plus courantes dans les céréales et les aliments pour animaux, et celle avec la plus forte incidence de cancer du poumon et de l’œsophage.
Aflatoxine G2 (AFG2) : probablement la mycotoxine la moins nocive de ce groupe. Elle peut contaminer un certain nombre de cultures, comme les arachides, le maïs, le riz et les noix, en particulier dans les régions chaudes et humides où la croissance de moisissures est plus fréquente. L’aflatoxine G2, comme les autres aflatoxines, présente des risques importants pour la santé lorsqu’elle est ingérée ou inhalée, car elle peut provoquer des lésions hépatiques et affaiblir le système immunitaire.
Stérigmatocystine (STC) : découverte en 1954, et produite par Aspergillus versicolor, elle représente un précurseur de l’AFB1 lorsque des céréales ou des aliments sont contaminés par des champignons capables de produire des aflatoxines. Elle est considérée comme un puissant cancérigène, mutagène et tératogène. Les espèces de ruminants sont particulièrement sensibles à cette toxine.
BIŌNTE® QUIMITŌX® PLUS a montré une efficacité remarquable dans l’adsorption des mycotoxines AFB2, AFG1 et AFG2, avec plus de 99% d’adsorption, ainsi qu’une efficacité élevée pour la stérigmatocystine (STC), un précurseur des aflatoxines (Figure 1).
Fumonisines : La menace latente du maïs
Fumonisine (FB2) : Provenant de la même souche de FB1, cette toxine peut être présente à 30% de FB1 dans le maïs naturellement contaminé et elle est généralement considérée comme équitoxique pour le FB1. Elle peut provoquer une nécrose hépatique, une hyperplasie biliaire, une atrophie du cortex thymus et un effet cytotoxique sur les érythrocytes et les lymphocytes.
Fumonisine (FB3) : Cette toxine représente la moins toxique de ce groupe, bien qu’elle imite étroitement l’activité toxicologique et cancérigène du FB1 et pourrait donc contribuer aux effets toxicologiques du champignon chez les animaux.
BIŌNTE® QUIMITŌX® PLUS a démontré une efficacité d’adsorption de 90% pour le FB2 et de 92 % pour le FB3. Au niveau intestinal, une efficacité élevée a été observée pour FB2 et FB3 (Figure 1).
Toxine HT-2 : Une double menace pour le bétail
La toxine HT-2, produite par les espèces de Fusarium, est généralement présente dans les céréales et les fourrages. Les effets toxiques de ces trichothécènes entraînent une réduction de la consommation alimentaire et une perte de poids chez les animaux.
Comme le montre la figure 1, BIŌNTE® QUIMITŌX® PLUS permet le contrôle de la plupart des mycotoxines présentes dans l’alimentation animale.
BIŌNTE® QUIMITŌX® PLUS offre une solution efficace et 100% naturelle pour atténuer les effets des mycotoxines dans l’alimentation animale. Sa formule triple action garantit une gestion optimale contre les mycotoxines, protégeant la santé animale et favorisant une production animale optimale. Nous recommandons BIŌNTE® QUIMITŌX® PLUS pour assurer un avenir plus sain aux animaux et renforcer la productivité de l’élevage face aux défis présentés par les mycotoxines.
