Introdução
Na suinocultura, a fase de desmame representa uma das fases mais delicadas do seu ciclo produtivo. De fato, durante este período há uma série de desafios que os leitões devemenfrentar e superar com sucesso as mudanças na fisiologia digestiva e no sistema imunológico
Atualmente, os processos de manejo nas granjas de suínos são altamente especializados para superar com êxito esta fase produtiva. Não é por acaso que as dietas suplementadas são altamente específicas para cada fase de produção e são ajustadas conforme as suas necessidades nutricionais.
Contudo, o sucesso desta fase pode ser comprometido por fatores que infelizmente não podem ser controlados e que não estão diretamente relacionados com o manejo da granja. Um dos exemplos mais frequentes é a contaminação de matérias-primas e rações por micotoxinas.
A contaminação de dietas por micotoxinas, como aflatoxina B1 e fumonisinas, resulta em redução dos parâmetros produtivos e alteração do sistema imunológico (Magnoli et al., 2019).
Portanto, uma das soluções mais eficazes para reduzir os seus efeitos é a inclusão de produtos anti-micotoxinas nas dietas animais. Existem inúmeros produtos no mercado desenvolvidos com esse objetivo, porém, é importante destacar que o mecanismo de ação não é o mesmo.
BIŌNTE® QUIMITŌX® PLUS: Ensaio in vivo em leitões desmamados
Na BIŌNTE desenvolvemos o BIŌNTE® QUIMITŌX® PLUS, uma solução anti-micotoxinas composta por materiais adsorventes, uma combinação única de extratos naturais e leveduras selecionadas, o que a torna uma solução inimitável na nutrição animal.
Em ensaio prévio, realizado pela Universidade de Tessália (Grécia) em leitões desmamados, os resultados mostraram como o BIŌNTE® QUIMITŌX® PLUS neutralizou o efeito das micotoxinas e até melhorou os parâmetros produtivos.
Dados os resultados obtidos na primeira fase, foi realizado um segundo ensaio, em colaboração com a Universidade de Tessália (Grécia), para verificar a eficácia do BIŌNTE® QUIMITŌX® PLUS no desempenho animal e no estado antioxidante em leitões desmamados expostos à aflatoxina B1 e às fumonisinas (FB1+FB2).
Condições da granja
A eficácia do BIŌNTE® QUIMITŌX® PLUS foi testada em 150 leitões, com 28 dias, que receberam dois tratamentos:
Controle: dieta naturalmente contaminada com 3,9 ppb de aflatoxina B1 (AFB1), 2309,1 fumonisina B1 (FB1) e 663,9 ppb de fumonisina B2 (FB2);
Experimental: dieta naturalmente contaminada suplementada com 2,5 kg/t de BIŌNTE® QUIMITŌX® PLUS (Figura 1).
A dieta controle apresentou policontaminação por micotoxinas, potencializando efeitos negativos sinérgicos e, portanto, reduzir o crescimento e aumentar a mortalidade desta espécie.
Durante todo o processo foi monitorado diariamente o consumo de ração, o peso vivo (PV), o ganho médio diário (GMD) e a mortalidade. Da mesma forma, amostras de plasma foram coletadas para análise da função antioxidante, incluindo substâncias reativas ao ácido tiobarbitúrico (TBARS), proteínas carbonilas (CARBs) e capacidade antioxidante total (TAC). No último dia experimental foram coletadas amostras de tecido intestinal para avaliação histopatológica.
Figura 1. Condições experimentais
BIŌNTE® QUIMITŌX® PLUS: um verdadeiro aliado para potencializar os parâmetros produtivos
Conforme demonstrado na Figura 2, o BIŌNTE® QUIMITŌX® PLUS promoveu melhorias significativas nos parâmetros produtivos, com aumento de 16,6% no peso vivo (PV) e de 12,5% no ganho médio diário (GMD) após 42 dias do desmame. Além disso, a mortalidade foi reduzida em 60%, evidenciando o efeito positivo do BIŌNTE® QUIMITŌX® PLUS na otimização desta fase crítica do ciclo produtivo.
Figura 2. Parâmetros produtivos de leitões desmamados alimentados com dietas contendo ou não BIŌNTE® QUIMITŌX® PLUS.
Conforme os resultados apresentados na Figura 3, o BIŌNTE® QUIMITŌX® PLUS contribuiu para a redução do estresse oxidativo, promovendo uma diminuição nos biomarcadores TBARS e CARBs em 26,1% e 10,1%, respectivamente, além de elevar a capacidade antioxidante total (TAC) em 3,8%.
Figura 3. Biomarcadores de estresse oxidativo de leitões desmamados alimentados com dietas contendo ou não BIŌNTE® QUIMITŌX® PLUS
BIŌNTE® QUIMITŌX® PLUS reduz lesões intestinais induzidas por AFB1 e FB1+FB2
Um dos órgãos mais afetados em animais que consomem dietas contaminadas por micotoxinas é o intestino. Na Figura 4, a foto à esquerda mostra as lesões encontradas em leitões que não receberam nenhum produto antimicotoxina na dieta: leve infiltração da lâmina própria por linfócitos e plasmócitos, além de necrose do epitélio intestinal. Já, os leitões que receberam BIŌNTE® QUIMITŌX® PLUS, foto à direita, apresentaram ausência de necrose do epitélio intestinal, o que mais uma vez confirma a capacidade do produto em mitigar os efeitos nocivos aos animais.
Figura 4. Exame histopatológico do intestino de leitões desmamados alimentados com dietas contendo ou não BIŌNTE® QUIMITŌX® PLUS
Conclusão
Este estudo confirma a capacidade do BIŌNTE® QUIMITŌX® PLUS em mitigar os efeitos das micotoxinas, além de melhorar os parâmetros produtivos e aliviar o estresse oxidativo em leitões desmamados.
