Как документально подтверждено властями ЕС, промышленные выбросы (такие как оксиды азота, аммиак, ртуть и углекислый газ) являются загрязнителями воздуха, воды и почвы в результате сельскохозяйственной деятельности и эксплуатации ферм. Эти элементы могут вызывать вредные последствия для животных и людей, такие как астма и бронхит, рак, гипертония, сердечный приступ и инсульт.
В Европе около 75% промышленных выбросов характеризуются наличием аммиака (NH3), который в основном образуется в результате животноводства (Wyer et al., 2022). Когда животные потребляют белок, они производят мочевую кислоту, которая впоследствии преобразуется в NH3. В увеличении производства NH3 влияют несколько факторов, таких как pH, температура, содержание влаги, тип подстилки, возраст птицы, давность помета, относительная влажность и скорость вентиляции (VR – ventilation rate).
Повышенный уровень NH3 может негативно сказаться на здоровье и продуктивности животных. Домашняя птица, по-видимому, наиболее чувствительна к этому веществу. Фактически, многочисленные исследования показали взаимосвязь между этим газом и серьезным раздражением дыхательных путей и кожи у домашней птицы, приводящим к пододерматиту, ожогам скакательных суставов и волдырям на груди (Nagaraj et al., 2007). Кроме того, уровни NH3 часто связаны с качеством воздуха в помещениях, поскольку они отражают состояние вентиляционных систем.
Некоторые исследования показали, что выбросы NH3 могут быть снижены путем сбалансированного рациона и использования питательных веществ. Например, добавление минеральной глины для контроля выделения NH3.
Включение глины в рацион может улучшить процессы пищеварения и усвоения питательных веществ, повышая продуктивность сельскохозяйственных животных (Safaei et al. 2014). Кроме того, благодаря своим электрическим зарядам она способна снижать воздействие микотоксинов, присутствующих в кормах (Subramaniam et al 2015).
Компания BIŌNTE® провела испытание in vitro для оценки способности BIŌNTE® QUIMITŌX® к адсорбции NH3, продукта, содержащего технически подобранный адсорбирующий материал.
BIŌNTE® QUIMITŌX®: высококачественный перпарат против микотоксинов, которое также адсорбирует NH3
BIŌNTE® QUIMITŌX® — это эффективное быстродействующее связующее вещество широкого спектра действия, содержащее технически подобранный адсорбирующий материал. Кроме того, это селективный продукт, который не адсорбирует необходимые для животных питательные вещества, такие как витамины и аминокислоты.
Чтобы проверить его эффективность в борьбе с производством NH3, мы провели исследование in vitro в сотрудничестве с Университетом Валенсии (Microlab Biotech). Для оценки использовалась жидкостная хроматография высокого давления-тандемная масс-спектрометрия (ВЭЖХ-МС/МС).
Как показано на рисунке 1, BIŌNTE® QUIMITŌX® показал 34,1% при pH 3 и 38,1% при pH 7.
Рисунок 1. Способность BIŌNTE® QUIMITŌX® адсорбировать NH3 in vitro
Эти результаты показывают, как BIŌNTE® QUIMITŌX® (рисунок 2) снижает уровень NH3. В результате качество подстилки улучшается и в то же время предотвращает возникновение поражений стоп и пододерматитов, а также респираторных инфекций и других заболеваний. Эти последствия наблюдались в ходе полевых испытаний после использования BIŌNTE® QUIMITŌX® на птицефермах.
Рисунок 2. Эффекты BIŌNTE® QUIMITŌX®
Выводы
BIŌNTE® QUIMITŌX®, антимикотоксиновый раствор, продемонстрировал многостороннее действие: адсорбирует NH3, предотвращая развитие пододерматита, ожогов на скакательных суставах и волдырей на груди, часто наблюдаемых у домашних птиц. И в то же время минимизирует негативное воздействие микотоксинов.
