ТЕХНИЧЕСКИЕ СТАТЬИ

Introduction        Mycotoxins are secondary metabolites produced by various fungi. Although they all fall into this category, their molecular structures exhibit significant differences that impact

Introduction        The toxicokinetics of mycotoxins includes the phases of absorption, distribution, metabolism and excretion (ADME), covering all the stages from the moment

Введение        Жвачные животные считаются менее восприимчивыми к воздействию микотоксинов по сравнению с другими животными. Процессы биотрансформации, происходящие в микробиоте рубца, превращают некоторые из этих

Введение        Свиньи являются одними из наиболее чувствительных животных к воздействию микотоксинов. Окислительный стресс, вызванный этими метаболитами, вызывает изменения в их микробиоте, которые мешают животным

Введение        Птицеводческая отрасль сильно страдает от присутствия микотоксинов в кормах для бройлеров и несушек, поскольку домашняя птица особенно восприимчива к их воздействию (Munoz-Solano et

Introduction        Mycotoxins reach the animals’ bodies through the ingestion of contaminated feed. This feed can be contaminated at any level of the food chain,